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冬季養生

紅棗人參湯

發文日期:2015/06/04

紅棗人參湯 紅棗人參湯 人參含氨基酸、多種維生素、糖類、人參皂甙、人參酸、膽堿等,具有大補元氣、生津止渴、調營養胃的作用。紅棗含蛋白質、糖類、有機酸、粘液質、維生素B1、維生素B2、維生素C、鈣、磷、鐵等,個有補脾胃、生津液的功效。此湯為婦女產后滋補養生佳品。

原料: 紅棗20枚,人參9克。

制作: 1、將紅棗去核,洗凈;人參洗凈,切成薄片,待用。

2、鍋置火上,加適量清水,用旺火煮沸,放入紅棗、人參片,鍋加蓋煮2小時即成。

特點: 甜香

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